Omega-3 Fish Oil 30TG

Appearance    Transparent pale yellow liquid

Flavour        Organoleptic  Very light taste of fish

Odour         Organoleptic  Very light taste of fish

EPA+DHA (%)    30-35%

Total omega-3 (%)    35-40%

EPA+DHA (mg/g)    260-310mg/g

Total omega-3 (mg/g)    300-360mg/g

AcidValue    NMT 1 mg KOH/g

p-Anisidine Value    NMT 20

Peroxide Value    NMT 5.0 meq/kg

Moisture    NMT 0.1%

Impurities    NMT 0.1%

TOTOX    NMT 26

Cholesterol    NMT 0.5%

Unsaponifiable Matter    NMT 3.0%

Saponification Value    150 to 200 mgKOH/g

Cold Test  3h @ 0oC    

Iodine Value  NLT 170 gl/100g

*Lead        NMT 0.1 ppm

*Arsenic      NMT 0.1 ppm

*Cadmium    NMT 0.1 ppm

*Mercury     NMT 0.1 ppm    

*DDT        NMT 0.05 mg/kg

*DDD        NMT 0.05 mg/kg

*DDE        NMT 0.05 mg/kg

*HCB        NMT 0.05 mg/kg

**PCBs      NMT 0.09 mg/kg

**Dioxins     NMT 2.0 ng-TEQ/kg

Total aerobic microbial count    NMT 10³ CFU per g

Yeast and mould count         NMT 10² CFU per g

Salmonella      absent per10ml

Coliform        <0.3 MPN/ml

Staphylococcus aureus    absent per1ml